職種

リゾートホテルでキッチンスタッフ

仕事内容

琵琶湖のほとりにある会員制リゾートホテルの厨房で、調理業務全般をお任せします。

これまでの経験や適性、希望などを考慮し、和食または洋食の厨房へ配属します。

＜和食厨房＞

高級食材や地元・季節の旬の食材を活かした和食の調理。

・仕込み
・調理
・盛り付け
・新メニューの開発　など

素材の魅力を引き出し、お客様に季節を感じていただける料理を提供します。

＜洋食厨房＞

本格的なイタリア料理・フランス料理の調理。

・仕込み
・調理
・盛り付け
・新メニューの開発　など

リゾートホテルならではの上質な料理を通して、さらに調理技術を磨けます。

料理は、お客様の滞在を彩る大切な要素のひとつ。

「料理は幸福を生み出す魔法」

そんな想いを大切に、お客様の記憶に残る一皿をつくってください。

※業務適性や希望により担当業務が変更となる場合があります。
※職業紹介の求人です。紹介先企業での直接雇用（正社員）となります。

資格・経験

①一般スタッフ・主任

【一般スタッフ】
・調理業務の実務経験3年未満

【主任】
・調理業務の実務経験3年以上

【歓迎】
・ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験
・調理師免許をお持ちの方

②管理職候補

【必須】
・調理業務の実務経験5年以上
・基本的なPC操作ができる方
・Excelの基本操作ができる方

【歓迎】
・マネジメント経験のある方

給与

①一般
月給：270,800～300,800円
年収：4,022,400～4,692,800円

②管理職候補
月給：290,300～380,300円
年収：4,524,800～6,084,800円

※経験・能力を考慮の上、決定します。
※超過勤務手当および各種手当は別途支給
※厨房職手当のみ月給に含みます。

＜賞与＞
年2回（7月・12月）
※2025年度実績　合計4.0カ月分+慰労一時金

＜昇給＞
給与更改：年1回（6月）

・交通費支給（月15万円まで／規定あり）

勤務曜日・時間

1カ月単位または1年単位の変形労働時間制
年間総労働時間：1,920時間

6:00～23:00の間で実働8時間程度のシフト制

＜シフト例＞
・6:30～15:30
・14:00～23:00

※上記は一例です。
※実働8時間／休憩60分

【雇用形態】
正社員（雇用期間の定めなし）
※試用期間3カ月（条件変更なし）

勤務地

滋賀県米原市磯1477-2

＊変更の範囲：業務により変動あり

交通アクセス

<最寄駅>JR「米原駅」から車で約10分

・車通勤OK
・バイク通勤OK
・自転車通勤OK
・駐車場完備

休日・休暇

年間休日125日
※有給休暇の計画的取得5日を含む

・シフト制
・月6～12日休み
　※配属施設・時期により異なります

【休暇】
・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前・産後休暇
・育児休業
・短期育児休業
・介護休業　など

待遇

・社会保険完備
・交通費支給（規定あり）
・昇給年1回
・賞与年2回
・資格手当
・結婚祝金
・出産祝金
・育児補助関連制度
・短時間勤務制度
・就労復帰支援
・介護休業関連制度
・企業年金
・退職金制度
・寮・社宅あり（規定あり）
　※社員寮は完全個室・Wi-Fi完備
・住宅手当（月20,000円～32,000円／規定あり）
・制服貸与
・研修制度
・駐車場完備
・社員食堂あり
　※1食380円～利用可能
　※1食あたり約700円の補助あり
・運営施設優待利用
・カフェテリアプラン
　※年間4万円分のポイントを付与
・その他福利厚生多数

備考

この求人はリゾートトラスト株式会社の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。
私たちグランドはリゾートトラスト株式会社より正式に職業紹介募集を受託しているオフィシャルパートナーです。

・20代～40代の男女が幅広く活躍中
・自然豊かな会員制リゾートホテルで働けます
・日々さまざまなお客様と接することで、刺激と成長を得られる環境です
・琵琶湖のほとりで、自然を身近に感じながら働けます
・休日には湖畔の景色や周辺の自然を楽しみながらリフレッシュできます

琵琶湖のほとりで、料理人としての可能性を広げる。

都会の喧騒から離れ、豊かな自然に囲まれた特別な環境。

そこでしか味わえない食材、そこでしか生まれない料理、そしてお客様の心に残る一皿があります。

これまでの調理経験を活かして、より上質な料理とサービスを追求しませんか？

あなたの経験と技術を、高級会員制リゾートという次のステージで活かしてください。

応募方法

※応募
WEB応募もしくはお電話にてエントリーを
お願いします。
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※面談予約のご案内
応募受付後、下記アドレスより面談日程調整のご案内（SMS含む）をお送りします。
■送信元：grand-autoreception@rpms.jp
メールをご確認のうえ、ご都合のよろしい日時をご選択ください。
※迷惑メールフォルダへの振り分けや非通知設定により、メール・SMSが届かない場合がございます。
設定のご確認をお願いいたします。
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※事前エントリー面談
企業面接会へ応募するために、事前エントリーが必要となります。
＊採用面接会に対応するための登録面談
＊面接サポート
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　 ・その他、相談、質問へご回答
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※企業面接会
紹介先企業の担当者との直接面談となります。
（会社説明・面接・適性検査）
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※採用内定

連絡先住所

東京都品川区南大井6-17-16 パークウィンビル501

応募先TEL

0120-91-8854

採用担当

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